ברמן E-FREE שיפון מלא

לחם מחמצת פרוס מקמח שיפון מלא (80%).

סדרת הלחמים של ברמן E-free כוללת לחמי מחמצת עם קמחים מלאים אשר אינם מכילים חומרים משמרים, מייצבים וחומרים מתחלבים. הלחמים, המשתייכים למשפחת ה-Clean Label, מיוצרים מקמחים מלאים הנטחנים מן הגרעין בשלמותו, אינם מכילים תוספת סוכר ועשירים בסיבים תזונתיים.

אלרגניים: מכיל: שיפון – גלוטן, חיטה – גלוטן. עלול להכיל: שומשום, סויה.

כשר בהשגחת הבד"ץ העדה החרדית

ערכים תזונתיים

ערך תזונתי ל100 גרם

אנרגיה (קלוריות)

217

סך השומנים (גר')
  מתוכם:

2.2

  חומצות שומן רוויות (גר')

0.5

  חומצות שומן טראנס (גר')

פחות מ-0.5

  כולסטרול (מ"ג)
0

נתרן (מ"ג)

400

סך הפחמימות (גר')
  מתוכן:

33.4

  סוכרים (גר')

1.7

סיבים תזונתיים (גר')

8.6

חלבונים (גר')

11.7

רכיבים: קמח שיפון מלא (מכיל גלוטן) (80% מסך הקמחים, 35% ממשקל המוצר), מים, גלוטן חיטה, קמח חיטה לבן (מכיל גלוטן) (20% מסך הקמחים, 9% ממשקל המוצר), שמרים, מחמצת [שיפון (מכיל גלוטן), חיטה (מכיל גלוטן)*], מלח שולחן, אבקת רכז מיץ פרי (אצרולה), אנזימים לאפייה.

*מכיל מחמצת חיטה ושיפון כחומר משמר.

 

אי פרי שיפון מלא

ברמן E-Free שיפון מלא