מחבר ארכיון: vered

סנדוויץ' חביתת ירק עם לחם ברמן לעניין

סנדוויץ חביתת ירק

די לחיפושים אחרי הסנדוויץ' המושלם לפניי פעילות גופנית- הנה מתכון לסנדוויץ' בריא, משביע, קל ומלא באנרגיה. לאכול ולהמשיך לאימון. החומרים: שתי פרוסות לחם ברמן לעניין שמנת חמוצה חביתת ירק (מתכון בהמשך) עגבניה חסה לחביתת ירק: ביצה כפית שמן זית רבע בצל לבן קטן קצוץ דק חופן עלים ירוקים קצוצים דק לבחירתך- כוסברה, פטרוזיליה, רוקט- או […]

ברד פודינג עם פטריות וגבינה

ברד פודינג

למתכון הזה מומלץ להשתמש בלחם מאתמול ואפילו משלשום והכי טוב- בחלה. כזו שכבר התייבשה מעט. היא תספוג בקלות את הטעמים והרוטב ותהפוך את המתכון הפשוט הזה למאפה בעל מרקם חלומי. החומרים: 4 ביצים 1 גביע יוגורט 250 מ"ל שמנת לבישול 2 כפות חלב 1/2 כפית מלח 1/4 כפית פלפל שחור 100 גרם גבינת גאודה מגוררת […]

לחמי המחמצת עם התווית הנקייה E-FREE

02

מאת: הדס יריב (M.Sc, MBA), טכנולוגית מזון ומוסמכת בתזונה. מה מחפש הצרכן הישראלי על מדף המוצרים? 88% מהציבור הישראלי מתעניין במה שכתוב על גבי אריזת המזון. 69% מהישראלים מדווחים שהם בהחלט בוחנים את המזון שהם אוכלים, ו-50% מדווחים כי הם לא מוכנים להתפשר על הטעם אך גם לא על הבריאות, ומצפים לקבל בו-זמנית מזון טעים […]

סנדוויץ' גאודה עם לחם קל מקמח מלא

סנדוויץ גאודה

המתכון שתמיד מנצח- לבית הספר, במכונית בדרך לעבודה, במשרד, לפני אימון, כארוחת ערב או מעל הכיור במטבח אי אפשר לפספס עם הסנדוויץ' הכי קלאסי שיש. החומרים: לחם קל מקמח מלא של מאפיות ברמן חמאה גבינת גאודה פרוסות עגבניה חסה אופן ההכנה: הרכיבו את הסנדוויץ': מרחו פרוסה אחת בשכבה נדיבה של חמאה ופזרו מעליה עלי חסה. […]