די לחיפושים אחרי הסנדוויץ' המושלם לפניי פעילות גופנית-
הנה מתכון לסנדוויץ' בריא, משביע, קל ומלא באנרגיה. לאכול ולהמשיך לאימון.
החומרים:
שתי פרוסות לחם ברמן לעניין
שמנת חמוצה
חביתת ירק (מתכון בהמשך)
עגבניה
חסה
לחביתת ירק:
ביצה
כפית שמן זית
רבע בצל לבן קטן קצוץ דק
חופן עלים ירוקים קצוצים דק לבחירתך- כוסברה, פטרוזיליה, רוקט- או קצת מכל אחד
אופן ההכנה:
- בקערה טרפו ביצה וערבבו לתוכה את העלים הירוקים
- במחבת חממו כפית שמן זית, וטגנו עד להזהבה את הבצל לבן הוסיפו את הביצה והירוקים ותבלו במלח ופלפל לפי הטעם. לאחר כשתי דקות, הפכו את החביתה לעוד חצי דקה ובעזרת תרווד קפלו אותה לחצי
- הרכיבו את הסנדוויץ': מרחו פרוסת לחם ברמן לעניין בשתי כפיות של שמנת חמוצה 5%, הניחו את חביתת הירק המקופלת על גבי השמנת והניחו עליה שלוש פרוסות עגבניה, חתוכות לחצאים ושלושה עלי חסה רעננים. סגרו בעזרת פרוסת לחם ברמן לעניין
